今年も美味しく出来るかな？【ハーモニー磐梯】

皆さまこんにちは。

地域の方から沢山の柿をいただきました！

早速お客様に手伝っていただいて干し柿作りのスタートです。

皮むき、ヘタ取り、紐くくりなど皆さまあっという間に仕上げていきます。

普段認知症などで手を動かしにくい方も迷うことなく手を動かしていますが、これは「手続き記憶」と呼ばれています。

一度手が覚えた技能や動作は忘れにくくなるんですって。

さぁ、今年も美味しく出来るかな？乞うご期待♪

１０月担当より