暦を見れば土用丑の日。
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この時季は、1年中で最も暑さの厳しい二十四節気の大暑(たいしょ)にもあたります。体力が消耗され、疫病にもかかりやすく、健康管理が何より優先されることから、酷暑を乗り切るためのスタミナ食として、滋養に富んだうなぎは、古くから珍重され、受け継がれてきました。
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ふわふわで美味しそうですね
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顔は写さなくていいと言われたので、お膳だけ失礼します!(^^)!
「う」にちなんで食べると良い「う」のつくものは
うどん、梅干し、瓜(きゅうり 食べると熱を下げる)などがあります。
いづれにせよ、しっかり栄養のある食事を摂って、良い睡眠を取り
夏バテしないでこの夏を乗り切りましょう。
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