春から育てていたさつま芋を収穫しました。様々な方の知恵を借り、今年は袋を使っての芋育て。結果は乞うご期待！とばかりにお客様と一緒に掘り起こしました。
手を真っ黒にしながら頑張る90歳と若い職員。ところが、おや？ん？掘っても掘っても 袋をひっくり返しても、立派なのは少量でなんともスリムなのが何本か・・・のみ。
結果、豊作とはいきませんでしたが大きさや形の面白さに一緒に大笑いしてしまいました。そうだ！「楽しめた」という点ではある意味豊作だったかも！
早速、焼き芋に！今の時代はすごいですね。焚火をしなくても電子レンジの「焼き芋コース」をピッと押せば出来上がるんです。
良い匂いを漂わせながら待つこと数十分。出来上がりを昼食時に少しずつ皆さんで食べました。お客様からは見慣れぬ細いお芋に「これなんだい？」「お芋なのかい？」と不思議そうな声がありましたが、お味は何とも焼き芋そのもの！ねっとりしっとり甘く香ばしさもしっかりあって。「焼き芋の味だー。うまい」「しあわせー」と笑顔と一緒にいただきました。
来年は豊作目指して頑張るぞ！
