秋の収穫シーズンを前に、あいづの里芋「里姫」の試し掘りを実施しました。今回は圃場で生育状況を確認しながら実際に掘り取りを行い、収穫した里芋の品質や収量を調査しました。
圃場で試し掘りを行い、里姫の生育状況を確認しました。
まずは試し掘りからスタート
圃場では数株を選び、スコップで慎重に土を掘り起こしました。今年の里姫は葉の生育も良好で、株も大きく育っています。
試し掘りは、本格収穫前に収量や品質を確認する大切な作業です。掘り取った株の状態から、今シーズンも順調な生育が確認できました。
土の中から立派に育った里姫が顔を出しました。
期待どおりの仕上がり
掘り上げた株にはたくさんの子芋がついており、大きさも十分でした。実際に収穫された里芋を確認すると、形の良い芋が揃っており、品質面でも良好な結果となりました。
参加した皆さんも収穫の手応えを感じながら、一つひとつ丁寧に土を落として確認を進めました。
収穫した里姫を選別し、品質を確認しました。
選別作業で品質をチェック
試し掘り後は作業場で根や土を取り除きながら選別作業を行いました。
収穫した里姫は粒ぞろいが良く、品質も良好です。選別作業を通して、本格収穫に向けた見通しを立てることができました。
本格収穫に向けて
今回の試し掘りでは、あいづの里姫が順調に生育していることを確認することができました。
これから本格的な収穫シーズンを迎えます。会津の豊かな土壌と自然の中で育った里姫を、多くの皆さまにお届けできるよう収穫作業を進めてまいります。
今後も収穫の様子や出荷情報をお伝えしていきますので、ぜひご期待ください。
