五月に入り気持ち良い天気が続いています。
並木をご利用のお客様のゴールデンウィークの様子をお届けします。
この日は、お客様の畑から収穫してきたフキをみんなで下処理から調理まで行いました。
すじ取りは女性陣の担当です。「何だ～。ちっと柔らかすぎだぞ」「わたしはね、農家の娘だから何でもやったのよ」など和気あいあいとおしゃべりしながらあっという間に終えてしまいました。
それを見ていた料理男子のお客様。味付けはオレに任せろと職員に指示を出します。「醤油とみりんと酒、そして酢が欲しいぞ」と手際よく炒め始めました。リビング中フキのいい香りが漂います。
味見をさせて頂くと、絶妙な美味しさ。夕食のメニューが一品増えました。
次の日は素敵なお花を囲んで写生大会です。「写生大会なんて小学校以来だ」なんて声も聞こえてきます。
眼鏡をかけて真剣な表情で描いています。
出来上がった作品をもって記念写真！職員が一番うれしそう。
今日は子供の日です。職員手作りの兜と剣をもって記念撮影をしました。誇らしそうでもあり、ちょっと恥ずかしそうでもある何とも言えない表情を見せて下さいました。女性剣士も堂々としています。
そしておやつには、白玉ぜんざいを頂きました。甘いぜんざいは大人気で皆さんご満悦でした。あんこに、かなうもの無し‼
お客様の笑顔を見れば、職員も笑顔になり、職員の笑い声でお客様もつられて笑ってしまう。そんな日々を過ごしています。
