ヴェールの２月の様子をお伝えします♪
２月３日に恵方巻作りを行いました。具材は、マグロ、かんぴょう、たまご、きゅうり、かにかまです。
ヴェールでは初めての恵方巻作り！お客様と一緒に作っていきました。
「かんぴょうを入れようか？」とお客様同士で相談されていたり「たまごは多めでいいよ！」と職員へのアドバイスがあったりと手際の良さが印象的でした。
今年の恵方は北北西でした。恵方巻は、福やご縁を巻き込み、１年の幸せや願いが叶うようと思いをこめながら食べるといいそうです。
そんな由来も話題にしながらの昼食のひとときでした。
