こんにちは、ハーモニーハウスデイサービスです。
風の中にも秋の気配を感じる季節となりましたね♪
ハーモニーハウスデイサービスでは、収穫したじゃが芋をつかい、北海道の郷土料理のいももち作りに挑戦です！
まず、じゃが芋と片栗粉をねばねばになるまで混ぜて頂きました！
お客様からは「結構力がいるなぁ」との声もあり混ぜるのに奮闘されました！
次に生地をこねたものの中に、チーズを入れていきます！
その後、職員がホットプレートでこんがり焼き目がつくくらい焼きました。
完成！！
いももち×チーズの組み合わせは、絶品でしたね！
お客様からは、「美味しいなあ。もう一個くんつぇ」と大好評でした！！また、作りたいですね♪
