今年の節分は、昨年実施しお客様から「またやりたい！」と好評だった『恵方巻づくり』を行いました。
最近ではスーパーやコンビニでも売っていて、目にする機会も増えていますね。
恵方巻の具材は マグロ きゅうり たまご かんぴょう 椎茸 桜でんぶ を準備しました。
好きな具材を選んでいただき、太巻きに苦戦しながらも職員と協力しながら何本も巻いていただきました。
丸ごと一本いただきます！と食べたいところですが
食べやすい大きさにカットしお昼ご飯にいただきました。
「味もばっちり合格！」
恵方巻を食べ終わり、ふうっと一息ついた頃 赤鬼と青鬼が登場！
節分で行う豆まきは、冬と春の季節の分かれ目に邪気＝鬼を追い払う行事、という説があるそうです。
お客様には「鬼は外！福は内！」の掛け声に合わせて豆をまき（甘納豆をなげました）、鬼退治ができました。
