12月22日はハーモニーハウスのクリスマス会でした。
今年はクリスマスメニューをお弁当箱に彩りよく詰めて提供いたしました。
ハーモニーハウスではひとりひとりのお客様の嗜好に合わせたお食事の提供をしています。
クリスマスメニューのような手の込んだ洋食献立はお客様の好みが分かれるので、個人対応のお弁当になります。
皆さんのお好みに合わせて今回は常食だけで計８種類のお弁当を作りました。
少し手間はかかりますが、ひとりひとりの喜んで下さる顔を思い浮かべながら盛り付けをしています。
メニュー表をじっくり見ながらお食事を楽しんでいらっしゃる方も。
「レストランに来たみたいだな。」「全部美味しかったよ(*^_^*)」
うれしいお言葉をいくつもいただきました♪
食後のお楽しみはデザート♡
今年は５層のグラスパフェです。
・いちごジュレ
・ヨーグルトムース
・スポンジ
・抹茶クリーム
・生クリーム
を重ねてメレンゲクッキーとフルーツをトッピングしました。
甘いデザートに笑みがこぼれます。
サンタさんからのプレゼントもあり、素敵なクリスマス会になりました。
