栗、さんま、さつまいも、かぼちゃ・・・
などなど秋の食べ物が美味しい季節ですね😋
ハーモニーハウスでは、ユニットにて干し柿を作りました!
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お客様に紐の結び方や、皮のむき方をアドバイスして頂きながら、着々と作業を進めていきます。
慣れた手つきであっという間に皮むきをこなしてくださいました!
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美味しい干し柿が食べたいなあ。願いと丹精を込めて作っていきます(*^^*)
皮むきが完了したら紐で結び、どんどんつるしていきます。
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これで準備は完了!風通しの良い場所で2~3週間干すと出来上がるそうです😊
完成が待ち遠しいですね!