野菜つくりの様子 その5【ハーモニーあいづ】

今月はさつまいもの収穫をお伝えします!

葉を片付け、掘ってみると小さい芋が1つだけ・・・

今回は失敗だなぁと笑いながら周りを掘ってみると、少し離れた場所になっていました!

 土がやわらかい場所に根を伸ばしていたようです。

傷になってしまった芋は1週間ほどおいて、野菜つくりをしている皆様と調理しました。

ほっこりとして甘い芋でした!もっと熟成させると甘みが増すようなので来年は試したいと思います。

人参は植えるのが少し遅かったようです。

まだまだ小さい、かわいい人参でした

もう少し大きくなるまで植えておくことにしました。

来月以降に天気を見て収穫したいと思います!