9月は「食中毒予防」をテーマに研修を行いました。
朝夕は涼しくなてきましたが、「もう大丈夫」と油断した時期にも食中毒は起こることがあります。
今回の研修では、お弁当・卵焼き・牛乳・カレーライスといった身近な食べ物を例に挙げながら
食中毒のリスクや予防方法について学びました✨
職員からは、「普段何気なく扱っている食品にも危険が潜んでいることに気付いた」
「身近な事例だったのでわかりやすかった」といった声も聞かれました👂
これからも、ご利用者様に安心・安全に過ごしていただけるよう、
職員一人ひとりが感染予防への意識を高めていきます👏
