敬老の日のお祝いに、厨房から心を込めて「敬老弁当」を作りました🍱✨
今年のお品書きはこちら。
秋らしい彩りを大切にしながら、和洋折衷の献立となりました。
お弁当の日の厨房は大忙しです！
常食のお弁当の盛り付けはもちろん、ソフト食、ミキサー食、それぞれの食形態に合わせて一つひとつ準備
していきます。
食べる力や飲み込む力は、お客様一人ひとり違います。
それでも、敬老の日には皆さまに同じように「ごちそう」を楽しんでいただきたい！
そんな思いから、心を込めて３種類のお弁当を仕上げていきます✨
完成したお弁当がこちら❤
蓋を開けると、赤・黄・緑と華やかな色合いが広がり、いつもの食事とは少し違う「特別感」のある
お弁当に♪
鶏肉のオレンジソテーやエビチリ、三つ葉ご飯、秋らしい煮物など、見た目にも楽しんでいただける
献立です。
お客様からは、
「わぁ、きれいだね！」
「今日はごちそうだな～」
と喜びの声も聞かれ、笑顔でお弁当を楽しまれていました😊
これからも毎日の食事を楽しみにしていただけるよう、季節を感じられる料理や、目でも楽しめる食事を
大切にしていきたいと思います。
これからも元気に、たくさん食べて、たくさん笑って！
いつまでもお元気でお過ごしください✨
厨房から、敬老の日のお祝いと感謝の気持ちを込めて――🍱💕
