5月の祝日には、皆様で手作りおやつ作りに挑戦しました！
季節にちなんで、作ったのは「鯉のぼり形のパンケーキ」です。
中身には、皆様が事前にお手伝いしてくださった「豆腐入りの草団子」を贅沢にイン。
焼き上がったパンケーキにあんことお団子を詰め、仕上げにチョコクリームで可愛くデコレーションすれば、
特製鯉のぼりパンケーキの完成です。
また、この日はお昼ご飯にもこだわっており、春の味覚「筍ご飯」をご用意しました。
皆様からは「もう、こんな季節なのね〜」「うまいなぁ」「これなら、なんぼでも食べられる」といった嬉しい声
がたくさん聞かれ、お腹も心も満たされる一日となりました。
