春の味【ハーモニー松長】

先日、職員さんから「ふきのとう」を頂きました!

さっそくお客様にお見せして、「どうやって食べるのが一番美味しいですかね?」と相談してみると……

「やっぱり天ぷらだべ!」

と、即答で嬉しいリクエストをいただきました。

というわけで、その日のお昼ごはんは急きょ「ふきのとうの天ぷら」も追加!

揚げたてを食卓にお出しすると、フロア中に春の香りがふわっと広がりました。

食べているところを写真撮り忘れてしましましたが、お味の感想を伺ってみると、「この苦いのがいいんだよねぇ」と春の味を懐かしむ方もいれば、 「私はちょっとこの苦いのは苦手かな(笑)」と顔をしかめる方も。 まさに「春の味」を囲んで、賑やかなお食事タイムとなりました。

季節の移ろいを味覚で楽しむ。そんな素敵な一日になりました。