今日は節分です！
皆さんのご家庭でも恵方巻を食べますか？
ハーモニーハウスでは、節分にちなんだ特別メニューをご用意しました。
恵方巻は、厨房職員が心を込めて1本1本手作りしています。
本日のメニューはこちらです。
・恵方巻
・いなり寿司
・かみなり汁
・いわしの梅煮
・豆数の子
・ねりきり
・甘酒
いつもとちがった節分メニューはお客さまにも好評です。
「かみなり汁」は、豆腐を油で炒めてから作るお味噌汁で、
炒める時に“バリバリ”と音がすることから、この名前が付いたと言われています。
体が温まる、昔ながらの優しい味わいのお汁です。
これからも季節に合わせた食事を楽しんでいただきたいと思います！
