大好評の米粉のクリームぱん【コパン】

大好評の米粉のクリームぱんのカスタードは食品加工担当で手作りです♪

福島県産の卵と会津産牛乳を使用した濃厚クリームです。

まずはたまごと小麦粉を良く混ぜます

温めた牛乳を入れます

時間をかけて、ゆっくりとろみがつくまで混ぜます

美味しいカスタードクリームができました。

できあがったクリームはパン工房でつめて、お店に並べます!(^^)!

会津の旬の味をお召し上がりください(*^-^*)