今朝は今年初めての雪が積もり、朝晩の冷え込みが一段と厳しくなってまいりました。
寒暖差で体調を崩される方もいらっしゃいますので、ハーモニーハウスではこまめな水分補給や室内の温度管理を徹底し、皆さまの体調に気を付けながらお過ごしいただいています。
今回、厨房職員が担当ユニットの皆さまと一緒に調理を楽しむ「厨房ユニットレク」を開催しました。
ユニットの皆さまからいただいたリクエストは……
「握り寿司が食べたい！」 でした！
まずは酢飯づくりから
お客様と一緒に酢飯をつくり、続けていなり寿司作りに挑戦。
皆さま手際よく、和やかな雰囲気で作業が進んでいきます。
お待ちかねの握り寿司！
今回ご用意したネタは
マグロ・サーモン・蒸しエビ・玉子・いなり寿司 の5種類。
できあがったお寿司はどれもとても美味しそうで、皆さま笑顔で召し上がっていました。
寒くて憂鬱な日が続きますが、楽しく過ごせるイベントってなにがあるかな～💓
アイディア募集しています！
無理かな・・・と思っても「やってみんべ」の精神で様々なことにチャレンジしていきます♪
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