さつまいも掘り&ピーマン調理 【ハーモニーあいづ】

5月に植えたさつまいもの収穫時期がやってきました~🍠

どれくらい育っているのか、お客様と収穫を今か今かと楽しみに待っていました。

野菜作りベテランのお客様に掘り方を教えてもらいます。

傷つけないようにやさしくやさしく土を掘り進めます。

4本の苗から計8個のさつまいも🍠が収穫できました!

収穫したさつまいもはすぐに食べずに追熟させます。甘くなるまで待ちます。食べるのが待ち遠しいです!

この夏、プランターで育てたピーマンがたくさん生り、少しずつ冷凍してとっておきました。

ピーマンと間引きした人参で炒め物を作りました。

間引きした人参の葉もスープにして無駄なくいただきました!

「楽しかった!」とお客様の笑顔をみると、こちらも嬉しくなります☺