毎年恒例となりました『桜あんぱん』と『桜サブレ』が期間限定で販売中です🌸
今回は『桜あんぱん』と『桜サブレ』の工程をご紹介します。
１，桜色がきれいな餡を、グラムを計って丸めます
２．菓子生地で包んで餡を包みます。
３．桜の花びらの形にハサミで切り込みを入れます。
４．桜の塩漬けを中心に載せます。
５．オーブンで綺麗に焼き上げれば完成です。
『桜サブレ』の工程です。
1.生地を包丁で切ります。
2.天板に並べます。
3.オーブンで焼き上げて、完成です。
今年は寒い日がまだ続いていますが、桜の開花ももう少し！！
お花見しながら、桜あんぱんと桜サブレをぜひご賞味ください。
