皆さんこんにちは！
ハーモニーハウスでは先日、バレンタインにちなんだスイーツバイキングを実施しました。
定番のチョコレートを使用したものから、変わり種のものまで、約11種類提供し、お客様に選んで食べていただきました。
今回は、そのようなスイーツがどう作られたのか、厨房をメインに紹介していきます！
↑こちらは、チョコレートプリンをカップに入れている様子です。1つ1つ均等な量になるように入れています。
↑2枚目は、いちごプリンの仕上げでソースを乗せているところです。いちごの赤色が色鮮やかできれいですね✨
↑3枚目は、チーズケーキが焼きあがったところです。表面の模様は、チョコレートを使用し、おしゃれに仕上げました。
厨房では、お客様に楽しく、そして美味しいものをお届けできるよう、日々話し合い協力して調理を行っています。
イベント食では、いつもとちょっと違った雰囲気を味わっていただけるよう、セッティングや食べる環境も工夫しています。
笑顔で「美味しかったよ~！」と食べていただけることが私たちの励みになっています。
今後も、厨房での調理の様子、お客様に届けられるまでの過程などを発信していきたいと思うので、ぜひ注目してご覧ください！
