秋と言えば食欲の秋を思い浮かべます。
普段の食事とは違った1品を提供しようとお客様に芋煮会を提案すると「やりたーい！」「食いてー！」と元気な言葉が聞かれました。
作る料理は豚汁です。
里芋、大根、人参、ネギ、白菜、しめじ、豆腐、豚肉など沢山の材料を皆で切ったり、ちぎったり、ほぐしたり。と。
ワイワイ、ガヤガヤ賑やかに準備はすすみます。先に終わった方が隣の方の分を手伝ったりとされていました。
さすが！！長い経験値をお持ちのお客様は手際よくこなす姿に職員の出る幕はなし。
まな板や包丁の数が足りないくらいでした。
出来上がったほくほくの豚汁に「皆で作ったからうめぇーなー」とあちこちから声があがりました。
その輝く笑顔にお腹も心もあたたまりました。
出来ることはまだまだ沢山ある！！
その力を今後も頼りにして寄り添っていきたいと思います。
