皆さんは、米粉を使用したことがありますか?
ハーモニー松長では、会津若松市の『会津若松市産コシヒカリ米粉』の無料提供を利用して
お客様とバームクーヘンを作りました!
自然と「じゃあ私が持つよ」と言って協力して生地を混ぜました!
生地を薄くのばして、端からクルクルと巻いていって
途中「コゲっちまうから早く早く!」と焦りましたが、いい年輪になりました!
米粉は、もちもちしていて皆さん「美味しい」と召し上がっていました。
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