こんにちは！ハーモニーハウスデイサービスです♪
今回の調理レクでは、中国を連想させる料理を作りました。
さて、ここでいつものクイズタ～イム！！🎉
中国の団子と言えば何でしょうか❓
１，タンユエン
２，ゴマ団子
３，串団子
皆さん、何番かわかりましたか？
正解は、２番の「ゴマ団子」です！
今回は、ゴマ団子作りをしました！
職員が水の量を多く入れてしまうと「それは、ちっと多いかな」「水を少しずつ入れるのがコツだよ～」と
教えてもらいました😁
仲のいいお二人で、一生懸命声を掛けあいながら調理されていました🤗
ゴマ団子と言えば、忘れちゃいけない欠かせない物がありますよね💛
皆さんが大好きな【あんこ】です🎵
ご夫婦で共同作業❕さすが愛の力で、あっという間に完成しました💓
次は、あんこ包みに入ります。
ℚ白玉にあんこを包むにはどうしたらいいの？ A平たくすると包みやすい。
ゴマを白玉にコロコロとからめて、油の準備もOK！
油で上げれば…
完成!!!
中は、もちもち周りはサックサクとおいしいゴマ団子が出来ました。
