こんにちは！ハーモニーハウスデイサービスです♪
毎月１５日に15day ～いちごデイ～ と題しまして、様々な催し物を行っています。
さて、ここでいつものクイズタ～イム！！🎉
タイトルにもありますが、「中国の蒸しパン」と言えばなんでしょうか❓
１，花巻(ホアジュアン)
２，マーラーカオ
３，がんづき
皆さん、何番かわかりましたか？
正解は、２番の「マーラーカオ」です！
今月は、マーラーカオ作りをしました！
一生懸命、隣のお客様と混ぜていました。
「疲れたべ？交換すんべ」「そうかよ～あまえっか～」と仲睦まじい光景でした😊
お客様同士や職員たちで、「量はこんぐらいでいいかな？」「この器はちっと少ないか？」と量を確認しながら器に流し込まれていました。
均等に流し込んだ後は、蒸すだけ❕
蒸したてのマーラーカオはとてもふっくらに仕上がりました。黒糖のいい香り♪
初めてのマーラーカオ作りでしたが、喜んでいただけて良かったです(*‘ω‘ *)
