こんにちは!ハーモニーハウスデイサービスです♪
毎月15日に15day ~いちごデイ~ と題しまして、様々な催し物を行っています。
さて、ここでいつものクイズタ~イム!!🎉
タイトルにもありますが、「中国の蒸しパン」と言えばなんでしょうか❓
1,花巻(ホアジュアン)
2,マーラーカオ
3,がんづき
皆さん、何番かわかりましたか?
正解は、2番の「マーラーカオ」です!
今月は、マーラーカオ作りをしました!
![](https://sin-ai.com/corporate/wp-content/uploads/2023/07/IMG_9992.jpg)
一生懸命、隣のお客様と混ぜていました。
![](https://sin-ai.com/corporate/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0019.jpg)
![](https://sin-ai.com/corporate/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0018.jpg)
「疲れたべ?交換すんべ」「そうかよ~あまえっか~」と仲睦まじい光景でした😊
![](https://sin-ai.com/corporate/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0029-1.jpg)
お客様同士や職員たちで、「量はこんぐらいでいいかな?」「この器はちっと少ないか?」と量を確認しながら器に流し込まれていました。
均等に流し込んだ後は、蒸すだけ❕
![](https://sin-ai.com/corporate/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0063.jpg)
蒸したてのマーラーカオはとてもふっくらに仕上がりました。黒糖のいい香り♪
![](https://sin-ai.com/corporate/wp-content/uploads/2023/07/IMG_0066.jpg)
初めてのマーラーカオ作りでしたが、喜んでいただけて良かったです(*‘ω‘ *)